Нынешняя культура употребления кофе произошла в арабских странах. Поскольку религия запрещает мусульманам употреблять алкоголь, кофе с давних пор является обязательным напитком на всевозможных торжествах и праздниках, и арабы в курсе самых разнообразных рецептов его приготовления.  

  Тем не менее, с распространением по всему миру зёрен кофе, способы приготовления такого энергетического напитка обогащались и дополнялись культурой многих государств. Благодаря этому в наши дни в различных уголках мира сформировались свои личные правила приготовления, и распространились самые разнообразные способы его употребления.

Культура приготовления этого тонизирующего напитка очень живая и динамичная, она всегда движется вперёд. Спустя какое-то время меняются её специфические особенности, а народы между собой обмениваются рецептами. Вследствие этого, при анализе какого-нибудь метода приготовления кофе, вы сможете найти огромное количество его вариаций. Стоит обратить ваше внимание на то, что одинаковый рецепт кофе можно приготовить по-разному в различных странах, и даже в кофейнях, которые находятся неподалеку друг от друга.

В такой ситуации нет ничего плохого, потому что каждый готовит так, как ему нравится. Но всё-таки, рассмотрим несколько классических рецептов приготовления кофе, которые популярные по всей Земле.

Эспрессо это способ приготовления бодрящего напитка при котором воду нагревают до 87-95°С, а потом под давлением приблизительно 8-9 бар проходит сквозь фильтр с молотым кофе. И в итоге получается тонизирующий и довольно крепкий напиток.

Каппучино это приготовленный эспрессо, в который добавили взбитое молоко в таких пропорциях: треть эспрессо, треть тёплого молока и треть взбитого молока.

Латте этот тонизирующий напиток состоит из четверти эспрессо и трёх четвертей горячего молока с чуточкой пены, а затем сверху немного посыпают горьким или молочным шоколадом. Если есть желание, то можно добавить сироп по вкусу: ванильный, шоколадный или другой.

Ристретто это очень концентрированный эспрессо, который готовят с использованием молотого кофе (6-10 грамм), и 15 миллилитрами воды.

Фильтрованный кофе или Американо – это кофе, который готовят в специальных кофеварках, а в фильтр насыпают порцию кофейных зёрен среднего помола. Затем сквозь него прогоняется кипяченая вода и кофе готовый к употреблению.

Как вы могли заметить, эти способы приготовления довольны просты. Имея в своём распоряжении кофеварку, вы каждое утро сможете приготовить для себя ваш любимый напиток, а также можете попытаться придумать собственный рецепт. Любой метод приготовления, который вы бы не выбрали, будет зависеть лишь от качества кофе и вашего вкуса.